С помощью погружного чиллера вы сможете быстро охладить пивное сусло во время варки. Охлаждение с помощью чиллера ускоряет процесс варки пива. Также устройство минимизирует возможность заражения сусла.
Как работает чиллер?
Чиллер - это спиральная полая трубка. С одного конца подаётся холодная вода, в другом конце она выходит из чиллера. Чиллер погружают в сусло и пускают по нему холодную воду. Сусло остужается. Чиллер достают и в охлаждённое сусло вносят дрожжи для дальнейшего процесса брожения.
Информация взята с сайта https://sochi.kolba.ru/