ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Пивоварни ГАМБРИНУС. Привод миксера пивоварни Gambrinus с мешалкой. Мощность двигателя 60 Вт. Оборотов в минуту 60±10/ Вес 2.65 кг. Вес в сборе 3.77 кг. Размер штока длина 417 мм. Размер лопасти 360 мм диаметр промеса. Марка стали AISI 304
защита двигателя при блокировке миксера. Электронный механизм отслеживания нагрузки мотора с визуальным сопровождением. Плавный пуск и остановка двигателя
Блок управления Пивоварни Gambrinus с ТЭНом: Мощность 3500 Вт. Шаг регулировки 1-100%
Напряжение (питание) 220-240 В, 50 Гц. Вес блока с ТЭНом 2 кг
Защита от поражения электрическим током по 1 классу (необходимо наличие заземления в сети электропитания). Защита корпуса блока управления от брызг сверху. цифровой датчик температуры с точностью 0,5 градусов Цельсия (в диапазоне от -10 до +85, выше и ниже точность снижается до 1-2 градусов). Шаг температуры 0.06 градуса. Режимы работы БУ. Ручной и Автоматический. Диапазон регулирования температуры от 35°С. Встроенные рецепты 4шт. Дополнительные рецепты 10шт .Бак пивоварни. Объем (до края)-(50л) 55 л. Материал бака AISI 304. Материал дна AISI 304. Диаметр 412 мм.Толщина стенок 1,5 мм. Толщина дна 1,5 мм. Толщина крышки 3 мм. Минимальный объем варки 15 л. Максимальный объем варки 50 л. Максимальная засыпь солода 15 кг. Диаметр крана 32 мм (1,5 дюйма). Вес бака 15 кг. Вес бака с крышкой 17.6 кг.
информация взята с сайта производителя https://pvk-gambrinus.ru/